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Die perfekten Bratkartoffeln-knusprig statt fettig

Oktober 10, 2017 by Katja Leave a Comment
Bratkartoffeln, Kartoffelbeilage, knusprig und nicht fettig, bunter Salat

Bratkartoffeln kann doch wirklich jeder zubereiten! Oder vielleicht doch nicht? Mit meinen ultimativen Tipps gelingen sie dir perfekt…knusprig und nicht fettig! Bratkartoffeln sind ja eigentlich einfach zu zubereiten, oder? Das dachte ich auch immer, aber irgendwie waren sie mir oft zu fettig, zu schlaff oder einfach nicht knusprig genug. Der Speck war oft angebrannt und … [Read more…]

Posted in: Rezepte, Rezepte für den Familientisch, Uncategorized Tagged: BRatkartoffeln, Kartoffeln, Rezept

Alltag mit zwei Kindern

Oktober 4, 2017 by Katja Leave a Comment
Alltag, Herausforderungen, Morgenritual,

Ein ganz normaler Morgen Es wird mal wieder Zeit, von unserem Alltag in New York zu berichten. Heute habe ich mal ein ganz besonderen Tag für euch herausgesucht…nämlich den heutigen Morgen. Der war noch nicht einmal etwas für unser Familienalbum….Chaos, Tränen und wie immer Zeitstress. Aber jetzt erst einmal der Reihe nach! Aufstehen Es ist … [Read more…]

Posted in: Familienleben, My Life Tagged: Alltag, Familienleben, Leben mit Kindern

7 Fragen zum Mittagsschlaf bei Kindern

September 27, 2017 by Katja Leave a Comment
Mittagsschlaf, Ruhezeit, Quiet Time, Nap, Schlaf, Kinder, Tagschlaf

Was empfehlen die Wissenschaftler und was sind meine Erfahrungen! Für mich ist die Mittagsschlafzeit von Momo auch Ruhezeit. Mima macht ja schon seit über einem Jahr keinen Mittagsschlaf mehr, aber in der Zeit in der Momo schläft macht sie Quiet Time! Wenn Mima jetzt bis nachmittags in die Preschool geht, wollte ich in der Mittagsschlafzeit … [Read more…]

Posted in: Familienleben, My Life Tagged: Leben mit Kindern, Mittagsschlaf, Schlafen

Wie du eine Einhorn Krone basteln kannst!

September 19, 2017 by Katja Leave a Comment

Wie schnell die Zeit vergeht. Nächste Woche ist schon Momos zweiter Geburtstag. Wenn ich sie frage, was sie sich wünscht, dann sagt sie eine Krone und einen Scooter und eine Uhr. Die Geschenke sind verteilt und ich übernehme den Part der Krone basteln. Da sie Einhörner liebt, muss unbedingt auf die Krone ein Einhorn! Bei uns … [Read more…]

Posted in: Basteln mit Kindern, DIY Tagged: Basteln, DIY, Freebie, Geburtstag

Omas leckerer Zwetschgenkuchen

September 12, 2017 by Katja 2 Comments

Ich bin ja schon etwas traurig, dass der Sommer fast vorbei ist. Aber der Herbst hat ja auch seine schönen Zeiten. Hier in New York ist er meine absolute Lieblingsjahreszeit. Es ist sommerlich warm und nicht stickig schwül. Die Blätter verfärben sich und wenn wir etwas in die Natur fahren, dann können wir einen tollen … [Read more…]

Posted in: Rezepte, Rezepte für den Familientisch Tagged: Backen, Kuchen, Naschen, Obst, Rezept, vegetarisch

Tutorial: Reißverschluss einnähen…

September 8, 2017 by Katja Leave a Comment
Reißverschluss einnähen, Zipper einnähen, nähen für Kinder, nähen, DIY

…wie ein Profi! Ich habe mich ja immer gescheut eine Tasche mit Reißverschluss zu nähen, weil ich gedacht habe, dass es so schwierig ist einen Reißverschluss einzunähen! Die neue Kindergarten Tasche von Mima und Momo sollte aber unbedingt mit einem Reißverschluss geschlossen werden und so blieb mir nichts Anderes übrig, als meinen inneren Schweinhund zu überwinden … [Read more…]

Posted in: Basteln mit Kindern, DIY, Selbermachen Tagged: DIY, Nähen, Reißverschluss

SUP: Wie du mit Kindern Stand Up Paddeln gehen kannst!

August 31, 2017 by Katja 2 Comments
SUP, Stand Up Paddeling, Wassersport mit Kindern, SUPen, SUP mit Kindern

Ihr Lieben…es hat wirklich lange gedauert, aber heute kommt endlich mein Interview mit den Stechpaddlern Jutta und Andreas, mit denen wir im Juli ein tolles SUP Wochenende am Ammersee verbracht haben. Die Kids durften zum ersten Mal aufs Brett…sie durften „SUPen“. Ich würde mich jetzt nicht als ängstliche Mutter beschreiben, aber bei Wasser und kleinen … [Read more…]

Posted in: Familienleben, My Life Tagged: Eltern Tipp, Familienleben, Familiensport, SUPen

Das Beste Hausmittel gegen Erkältung

August 24, 2017 by Katja Leave a Comment
Hausmittel gegen Erkältung, Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe Bald fängt wieder die Erkältungszeit an. Halsschmerzen, Husten und Schnupfen…alles Dinge, auf die ich gut verzichten kann. Da ich nicht immer gleich Medikamenten nehmen möchte, greife ich gerne auf ein Hausmittel gegen Erkältung zurück und koche für die ganze Familie eine Zwiebelsuppe. Bei uns wird sie von allen gerne gegessen und Momo isst mit … [Read more…]

Posted in: Rezepte, Rezepte für den Familientisch Tagged: Eltern Tipp, Hausmittel, Rezept

Windelfrei – 10 Schritte zum Erfolg!

August 17, 2017 by Katja 101 Comments
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Ich habe den Tag bei Momo so sehr herbei gesehnt! Das ständige Windelwechseln hat endlich ein Ende. Je älter bei uns die Kinder wurden, desto größer war der Kampf, dass sie zum Windelwechseln nicht mehr liegen bleiben wollten. Jetzt ist Momo seit 2 Wochen windelfrei und es war so einfach! Damit du dir einen Überblick … [Read more…]

Posted in: Familienleben, My Life Tagged: Baby, Eltern Tipp, Leben mit Kindern, Töpfchentraining, Windelfrei

New York Tipps: Governors Island

August 11, 2017 by Katja Leave a Comment
Governors Island, New York Tipps, Nolan Park, Fort Jay, Williams Castle, längste Rutsch in NY

Eine Reise nach New York ohne einen Insider Tipp? New York Tipps sind für deine Reise in die Metropole unerlässlich. Hier ist mein neuer Tipp für die Sommermonate. Wer eine Ruheoase im Großstadtdschungel von New York sucht, der sollte einen Ausflug nach Governors Island machen! Die kleine Insel liegt südlich von Manhattan und ist zwischen … [Read more…]

Posted in: Reisen, Reisen mit Kleinkindern Tagged: Eltern Tipp, New York, New York Tipps, Reisen, Reisen mit Kindern, Statue of Liberty, USA
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Ich bin Katja, Ehefrau von dem besten und liebevollsten Mann der Welt, Mutter von zwei kleinen verrückten Mädels, Mima (*2013) und Momo (*2015) und im Moment eine in New York City lebende Stay-At-Home Mom, also der Boss zu Hause.

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