Die perfekten Bratkartoffeln-knusprig statt fettig

Bratkartoffeln kann doch wirklich jeder zubereiten! Oder vielleicht doch nicht? Mit meinen ultimativen Tipps gelingen sie dir perfekt…knusprig und nicht fettig! Bratkartoffeln sind ja eigentlich einfach zu zubereiten, oder? Das dachte ich auch immer, aber irgendwie waren sie mir oft zu fettig, zu schlaff oder einfach nicht knusprig genug. Der Speck war oft angebrannt und … [Read more…]