Ich bin ja schon etwas traurig, dass der Sommer fast vorbei ist. Aber der Herbst hat ja auch seine schönen Zeiten. Hier in New York ist er meine absolute Lieblingsjahreszeit. Es ist sommerlich warm und nicht stickig schwül. Die Blätter verfärben sich und wenn wir etwas in die Natur fahren, dann können wir einen tollen … [Read more…]
Zwiebelsuppe Bald fängt wieder die Erkältungszeit an. Halsschmerzen, Husten und Schnupfen…alles Dinge, auf die ich gut verzichten kann. Da ich nicht immer gleich Medikamenten nehmen möchte, greife ich gerne auf ein Hausmittel gegen Erkältung zurück und koche für die ganze Familie eine Zwiebelsuppe. Bei uns wird sie von allen gerne gegessen und Momo isst mit … [Read more…]
Mit Miso Mayonnaise und gerösteten Süßkartoffeln Heute habe ich für euch ein recht ausgefallenes Burger Patties Rezept. Wir haben den Shiitake Pilz Burger zum ersten Mal mit Freunden gegrillt und ich muss sagen, er zählt zu den besten Burger Patties, die ich je gegessen habe. Das Geheimnis der Burger Patties ist der getrocknete Shiitake Pilz. … [Read more…]
Grillen gehört für uns zum Sommer einfach dazu. Wir lieben es auf unserer Gemeinschaftsdachterrasse zu sitzen, auf die Skyline von New York zu schauen und mit Freunden zu grillen. Die Kinder spielen um uns herum und ich genieße es immer auch mal auf die Teller der anderen zu schauen. Hier werden natürlich viele Burger gegrillt … [Read more…]
Sommer ist Picknickzeit! Bei uns in New York ist im Sommer immer viel draußen los. Bei Temperaturen um die dreißig Grad ist es auch kein Wunder, dass man seinen Lebensmittelpunkt nach draußen verlegt, oder? Yoga am Pier, Musik, Storytime und Malen im Park, BBQ auf der Dachterrasse und natürlich ganz viel im Pool und auf … [Read more…]
Es ist Freitagabend und Mimas und Momos Papa ist von seinem Europa Trip zurück und wir grillen mal wieder. Da wir eine tolle Gemeinschaftsdachterrasse mit Grills haben, ist es immer sehr bequem für uns. Die Kinder fahren mit ihren Laufrädern durch die Gegend, Mima ist ganz stolz auf ihr neues deutsches Laufrad, das der Papa … [Read more…]
Bevor wir am Samstag in den Urlaub starten, möchte ich euch noch unbedingt mein Lieblings Marshmallow Rezept verraten: Rice Krispie Treat! Sie sind so yummi! Ich könnte mich in sie reinsetzen, so lecker sind sie. Marshmallow Rezepte sind ja schon typisch amerikanisch, aber diese Süßigkeit darf zu keinem Kinderfest fehlen. Zum ersten Mal habe ich … [Read more…]
Das Geheimrezept aus Mexiko Avocado ist die Trendfrucht des Jahrzehnts! Hier in den USA fangen viele Mütter mit Avocado bei der Beikost an und auch bei kleinen Kindern darf Avocado im Speiseplan nicht fehlen. Bei Momo war es auch mit das erste, was sie überhaupt gegessen hat. Essenstechnisch war sie extrem schwierig, aber dazu mehr … [Read more…]
